>> Buffett I <<
- Rinderbraten in feine Hausgemachte Sauce
- Putensteak gegrillt mit frische Champignons, Sauce Hollandaise
und Käse überbacken
- Kartoffelgratin, Kroketten
- Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
Dessert:
- Schokoladen Mausse mit Vanillesauce
28,00 € p.P.
>> Buffet II <<
- Schweinemedaillons in Pfeffersauce mit Grünen Pfeffer
- Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
- Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
- Spätzle und Kroketten
Dessert:
- Hausgemachte Beerengrütze und Vanille Mausse
28,00 € p.P.
>> Buffet III <<
Suppe:
- Hühner Suppe mit Gemüse und Nudeln einlage
Hauptspeise:
- Rinderbraten in feine hausgemachte Sauce
- Schweinegeschnetzeltes in Sahnesauce
- Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise
- Kartoffelgratin und Kroketten
Dessert:
- Frische Früchte mit Vanilleeis und Erdbeeresauce
36,00 € p.P.
>> Bayrische Buffet <<
- Schweine-Haxen
- Leber Käse und Leber Käse mit Paprika
- Hänchenbollen paniert
- Bayerische Weißwurst
- Bratkartoffeln und Kartofflpüree
- Sauerkraut
- Laugengäbeck ( Laugenstange, Laugenbrätzel, Laugenbrötchen)
Dessert:
- Bayerische Creme und Hausgemachte Beerengrütze
28,00 € p.P.
>> Buffet IV <<
Suppe:
- Rinderkraftbrühe mit einlage
Hauptspeise:
- Schweinelachse gefüllt mit Hackfleisch und hausgemachte Sauce
- Hänchenbrust in Kräuter-Käsesauce mit Speckwürfeln
- Party Schnitzeln mit Champignons und Pfeffersauce
- Sommergemüse mit Sauce Hollandaise, Spätzle und Kartoffelecken
- Käse Plate " Rustikal " mit Brotkorb
Dessert:
Schokoladen Mausse, Götterspeise und Vanillesauce
34,00 € p.P.
>> Buffet V <<
Vorspeise:
- Norwegischer Räucherlachs auf Röstinchen und Honingsenfsauce
Suppe:
- Zucchinicreamsuppe
Hauptspeise:
- Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons
- Entenbrust in Orangensauce
- Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise und Rotkohl
- Kartoffelklöße, Spätzle und Kroketten
Dessert:
- Frische Früchte mit Vanille und Erdbeerensauce
39,00 € p.P.